FRIEDERIKE SCHMITZ – anders satt (Papier)

Kein Fleisch, keine Molkereiprodukte, keine tierischen Produkte. Wie genau man im großen Stil die Landwirtschaft reformieren kann und warum es dafür höchste Zeit wird, erklärt Friederike Schmitz in ihrem radikal-realistischen Fahrplan zur Agrar- und Ernährungswende Anders satt. * Ventil