(D 07)
3,80€*
... um ein unscheinbares Lebensmittel. Tofu in D-land, das ist verknüpft mit der Friedensbewegung, dem Bauwagentum, politischen Punks und der Bioladen Expansion. Die ersten Tofumacher waren politische Aktivisten auf der Suche nach selbstverwitklichten Leben ohne Tierhaltung, Ausbeutung, Umweltzerstörung und Hierachien. Bernd Drosihn war einer ersten, seine persönliche Tofu Biographie ist Teil der bundesdeutschen Subkulturgeschichte zwischen Punk und Demeter. Hier ein historischer Abriss mit allen Höhen und Tiefen, Gerichtsprozessen und Gegengutachten, EU-Beschlüsse und Polizeirazzien ... mit zahlreichen Hintergrundinfos, Rezepten und historischen Dokumenten. Nicht nur was für Veggies! * Ventil
